Produkter för tyska honung kakor (1)

Vivio har tillsammans med den populära tränaren och influencern Anka Dziedzic skapat en utmärkt kakkräm - en delikatess för många sötsugna. Kremen är baserad på jordnötssmör (gjort av jordnötter) och vetekakor. Jordnötterna i kakkrämen är rika på värdefullt protein och kostfiber. Dessutom är de en källa till hälsosamma fetter, eftersom jordnötter domineras av omättade fettsyror. Framför allt linolsyra (omega-6) och enkelomättad fettsyra (oljesyra). Jordnötter innehåller också alfa-linolensyra från omega-3-familjen. Jordnötter innehåller betydande mängder mineraler som magnesium, zink, kalium och järn. Kakor som tillsatts i kremen är gjorda av vetemjöl och kokosfett. Vetemjöl är en bra källa till komplexa kolhydrater. Det innehåller också vissa mängder växtprotein. Det är värt att notera detta, särskilt när man följer en vegetarisk kost.